Perenfrangipannetaart
Frangipannetaart met peren.
Te verkrijgen voor 4,5,6 of 8 pers.
Harzer
Frangipannetaart met appel.
Te verkrijgen voor 4,5,6 of 8 pers.
Robinson
Zanddeeg met chipolatacrème en banaan, overgoten met chocolade en afgewerkt met afgebrande meringue.
Te verkrijgen voor 4,5,6 of 8 pers.
Hazelnootmerengue
Merengue met hazelnoten & mokka crème au beurre
Enkel te verkrijgen voor 5 pers.
Woudvruchten Taartje
Zandcrout met woudvruchten crumble.
Te verkrijgen voor 4,5,6 of 8 pers.
Tiramisu
Mascarponemousse, koffiebavarois en biscuitje met amaretto en dit alles op een laagje krokant met gepofte rijst.
Enkel te verkrijgen voor 5 pers.
Picasso
Bavarois van frambozen met een amandelmousse en laagje krokant.
Enkel te verkrijgen voor 5 pers.
Picknick
Zandeegslof met zomerse crème*, merengue en zoete Belgische aardbeien en gespoten merengue.
Enkel te verkrijgen voor 5 pers.
* géle crème luchtig gemaakt met slagroom en beetje citroensap wat een frisse toets geeft.
Kriekentaart
Bladerdeeg met géle crème en kriekjes
Te verkrijgen voor 4,5,6,8,10 & 12 pers.
Frambozen Bavarois
Bavarois van framboos.
Enkel te verkrijgen voor 1 of 5 pers.
Flan Brésilienne
Flangebak met laag slagroom en brésiliennenootjes.
Te verkrijgen voor 4,6,8,10 & 12 pers.
Duet
Duo van lichte en donkere chocolademousse gescheiden door een dun laagje chocoladebiscuit licht verijkt met rhum.
Te verkrijgen voor 4 of 8 pers.
Clafoutis Woudvruchten
Vergelijkbaar met eierflantje met toevoeging van woudvruchten.
Te verkrijgen voor 4,5,6 & 8 pers.
Clafoutis Frambozen
Vergelijkbaar met eierflantje met toevoeging van framboos.
Te verkrijgen voor 4,5,6 & 8 pers.
Appelschijfje
Bladerdeeg gebak met géle crème en heerlijke appelschijfjes
Te verkrijgen voor 4,5,6,8,10 & 12 pers.
Aardbei Flan
Flangebak met dun laagje slagroom en verse belgische aardbeien.
Te verkrijgen voor 4,6,8,10 & 12 pers.
Florida
Met chipolata crème* en vers fruit.
Keuze uit zanddeeg, luxe of bladerdeeg bodem.
Te verkrijgen voor 1,4,5,6,8,10 & 12 pers.
Groter = enkel bladerdeegbodem mogelijk
* géle crème luchtig gemaakt met slagroom
Exotic
Frisse passievruchtenbavarois met een basis van crème brulée en vleugje kokos.
Enkel te verkrijgen voor 6 pers.
Baziel
Chocolade amandelbiscuit met chocolade mousse en krokant laagje.
Enkel te verkrijgen voor 5 pers.
Appelflan
Zanddeeg met appeltjes en vanille.
Dit gebak kan opgewarmd worden en is ook lekker met een bolletje ijs en frambozen coullies.
Te verkrijgen voor 4,5,6,8,10 & 12 pers.
Amandino
Hartig amandelgebak met kriekjes
Enkel te verkrijgen voor 4 pers.
